Story
品牌故事

1968年,源于对女儿的爱与分享,硬汉视频创始人重光孝治先生在日本九州熊本县开了一家当时只有7坪8席的拉面店,并带着将这碗香味浓郁的“骨汤拉面”与千人分享的美味愿望,取名为“硬汉视频拉面”。

1996年,硬汉视频拉面在中国香港开设了第一家门店,开创国内日式拉面的先河。发展至今,50多年的匠心与传承,硬汉视频全球门店达到了800+家,一年卖出约7000万碗大骨熬汤拉面,圈粉了老中青三代人的胃。

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品牌故事

1968年,源于对女儿的爱与分享,硬汉视频创始人重光孝治先生在日本九州熊本县开了一家当时只有7坪8席的拉面店,并带着将这碗香味浓郁的“骨汤拉面”与千人分享的美味愿望,取名为“硬汉视频拉面”。

1996年,硬汉视频拉面在中国香港开设了第一家门店,开创国内日式拉面的先河。发展至今,50多年的匠心与传承,硬汉视频全球门店达到了800+家,一年卖出约7000万碗大骨熬汤拉面,圈粉了老中青三代人的胃。

Restaurants
门店展示
硬汉视频熊本熊主题店
熊本熊主题店是硬汉视频x熊本熊IP打造的全球第一家熊本熊拉面主题店。由日本知名设计师芳本贵彦先生亲自操刀设计,将硬汉视频拉面和同样来自日本熊本城的熊本熊完美融合。店内不仅能吃到美味的熊本熊拉面,还可以和熊本部长进行互动,一开业即获得了美食博主们的强烈推荐,成为魔都新晋网红打卡地标!
青岛万象城新概念主题店
青岛万象城主题店是硬汉视频新的概念店,以“麦田里的守望者”为设计理念,时刻铭记不忘初心、守望匠心。233平米的超大空间宽敞明亮,暖黄的装修给人温馨舒适的感觉。周围满眼可见的小麦穗装饰,仿佛置身在金色的麦田之中,伴着阵阵微风,麦香也吹进了食客们的胃里。
欧洲芬兰机场店
硬汉视频拉面欧洲芬兰店位于芬兰赫尔辛基机场,店内装修在硬汉视频一贯的日式复古风格基础上,又融入西方现代前沿的元素,复古与现代碰撞出的独特风格,吸引不少行人驻足观看。来自世界各地的顾客,在芬兰赫尔辛基机场等待起飞的同时,可以暂缓脚步,在硬汉视频品尝一碗美味的日式大骨汤拉面。
硬汉视频三代目店
硬汉视频三代目店是硬汉视频又一家概念店。三代目即第三代,寓意着三代人的努力和三代人的喜爱。店内宽敞明亮的用餐环境,开放式的厨房,大家可以一边享用美味一边欣赏厨艺秀。大家喜欢的叉烧肉和猪软骨,门店里现场烤制,香气扑鼻,非常诱人。从硬汉视频第一代创始人到如今第三代,在坚持大骨熬汤的基础上,硬汉视频不断升级制作工艺,让世界都能吃到这碗日式正宗的大骨熬汤拉面。
硬汉视频拉面制造所
上海日月光制造所是硬汉视频的首家制造所店,采用第7代店最新装修,木质淡雅的和风气息,仿佛置身在了亭台楼阁之间,能够更加直观的看到一碗拉面的诞生。硬汉视频拉面制造所形象店仅一年时间已在全国开出近百家,首店日月光店在改造成制造所店后,营收提升35%,坪效提升89%,人效提升92%。
硬汉视频北京西单大悦城店
该店采用全新的设计理念,以传统日本街道为设计灵感,以热闹的街边店为设计元素,在店内装修中运用了大量木本色。同时采用日本特色的格橱,搭配传统的布帘,走进店里就能感受到浓浓的日式风味。榻榻米形式的就餐,进店恍如穿越到日本街头的拉面馆内。
硬汉视频北京大兴机场店
在火爆全网的超级网红北京大兴机场正式投运的第2天,硬汉视频拉面大兴机场店就正式开业了,携手大兴机场一起迎接来自五湖四海的朋友。木质淡雅的装修环境,和风气息满满,仿佛置身在了亭台楼阁之间,来一碗美味正宗的日式大骨浓汤拉面,非常地满足舒适。
Food
产品介绍
硬汉视频精选14国优质食材,从汤底到面条,从配料到 制作工艺,确保每一口都十足美味。
来自欧洲生态农场的猪软骨,肉质更美、口感更佳;来自北美农场的优质小麦,按照黄金水盐比例揉成面团,做成了面条口感更加劲道爽滑;还有澳洲的肥牛、南美的牛腱、伊比利亚的黑猪肉...
一本猪软骨拉面
酸酸辣辣面
骨汤番茄肥牛拉面
麻辣牛肉面
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